ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
NPO法人下関ルミエ－ル会／チャリティ－ゴルフコンペ
2011年05月19日 （木） 12:25
５月18日、下関菊川ゴルフクラブにて32組、ダブルペリア
方式で開催された。
下関ルミエ－ル会／市内の料理店、クラブ、スナック店の女性
オ－ナ－さん達が「ふるさと下関の発展と活性化」を目的におも
てなしを通じて社会貢献を種々実行している団体。
≪同伴競技者／早朝7：51分スタ－ト 左から吉村さん、山元さん、広畠≫
成績順位・・参加申し込みをした店で発表、(参加申し込み店で賞品も)
スコア／広畠 グロス104 …相変わらず ヘタ‼
山元 〃 100 …「ふく爺」に足を引っ張られてスコア
※御菓子処『幸ふく』社長 崩れたか？
吉村 グロス 82 …高校時代に硬式野球をしていたそうで
飛ばすし、文句なくお上手。‼
方式で開催された。
下関ルミエ－ル会／市内の料理店、クラブ、スナック店の女性
オ－ナ－さん達が「ふるさと下関の発展と活性化」を目的におも
てなしを通じて社会貢献を種々実行している団体。
≪同伴競技者／早朝7：51分スタ－ト 左から吉村さん、山元さん、広畠≫
成績順位・・参加申し込みをした店で発表、(参加申し込み店で賞品も)
スコア／広畠 グロス104 …相変わらず ヘタ‼
山元 〃 100 …「ふく爺」に足を引っ張られてスコア
※御菓子処『幸ふく』社長 崩れたか？
吉村 グロス 82 …高校時代に硬式野球をしていたそうで
飛ばすし、文句なくお上手。‼
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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