ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

「CROSS FM」番組名北九スピリット/6月19日.生出演

2011年06月17日 (金) 18:03
6月19日 関門クル-ジング / 21:40~21:55分

ゲストとして出演・・・6月25日開催⇔『ふく料理体験学習
と大正琴アンサンブルあかね」
/ふく料理体験塾の講師・中尾友昭下関市長』開催の意義、
他「ふく爺」のフク談義?等の話題を約8分間位しゃべることに‼

 『関門クル-ジング』
関門海峡を挟んだ「北九州市」と「下関市」の旬なイベント、
観光スポット情報を伝えるコ-ナ-、又関門エリアの歴史、
文化、食、自然景観など見どころ満載、魅力たっぷりのホット
な情報発信の番組。

夜遅く小倉まで出向く、年寄りには結構大変です‼
夜10時過ぎには寝る「ふく爺」なんです‼(朝は4時起床)
しかし、
人生の終盤、大きなうねりを感じる今日この頃、世の中に
何らかのお役に立つ事が出来ればと、引き受けた次第です。


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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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