ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

FMラジオ/COMEON・FM生出演‼

2012年09月03日 (月) 15:27
番組名 カモンヒルズ『おいでませ山口』
毎週月曜日12時30分から12時45分
天然・養殖トラフグの食べ比べ/『利き河豚・味比べの会』の紹介、他。


    パーソナリティー&ディレクター上原佳代子さん
 上原さんは市内の料理旅館『遊福』の若女将(三代目修行中)
かもんFM上原


















 
 上原さんは地元紙.山口新聞のコラム「東流西流」に二カ月間(週一回)
 投稿されています‼ コラム最終回が8月30日/先週でした
東流西流上原


















実は 今回の出演は上原佳代子さんのアイデア(ディレクト)?かも
いずれにしても広告料金の発生しない15分間‼ ありがとうございました。

  『利き河豚・味比べの会』の告知…山口新聞さんの記事
利き河豚告知

















山口新聞様ありがとうございました。


















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活きとらふく料理 フルコース

お1­人様7­,1­3­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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