ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

本年第一回目「街角サロン・おもしろ文化塾」ゲスト/古川薫さん

2013年01月15日 (火) 16:28
通算150回目の記念として、直木賞作家古川 薫氏が講演‼
文化塾

















場 所  下関市南部町 カフェ.レスト デトロア 2F たべる―な(桟敷席)
       (下関水族館.海響館前駐車場裏)

日 時  1月17日(木曜) 18時30分から(休憩を含め90分)

参加費  1000円(ドリンク・スナック付き)

お申込み 083-232-3674
 
      「ふく爺」は参加予定です
      

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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