ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

.『るるぶ情報版』山口・萩・下関/下関フグの特集・発売中‼

2013年02月18日 (月) 12:34
≪下関タウン・大特集≫20ページに渡り歴史、文化、見どころ、
  フグ、他 海の幸、等々を大々的に紹介‼
るるぶ表紙



















「まずは知りたい♂フグ料理の基本」⇔「ふく楽舎」にて取材
るるぶ(1)
















るるぶ(2)



















『下関のふく料理』の特徴を「ふく爺(ふく楽舎)」が代表して?取材を受ける
るるぶ(4)
















◆源平合戦&幕末が動いた‼ 壇ノ浦・萩
◆あこがれの海の幸‼ フグ
◆下関と門司港レトロ‼ 関門海峡
~読み応えのある特集です~










 

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活きとらふく料理 さしみ・ち...

お1­人様5­,5­0­0­円(税込)※写真は2­人前です◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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