ふくギャラリーTo Wipe Gallery

  ふくをテーマにした多彩なコレクション。
 
  ギャラリー ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。
 また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。
 「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。
「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』 三輪亨良 描
下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ
日本画:小野具定 

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活きとらふく料理 フルコース

お1­人様7­,1­3­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
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