ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
日英友好のシンボル♂ロンドンバス♂あるかぽーとへ展示‼
2013年04月08日 （月） 15:19
ロンドン交通局から無償譲渡されたロンドンバスを下関では
日本で唯一路線バスとして、下関駅から長府城下町駅間
を運行‼ この程車両の老朽化により引退→展示
展示場所／下関南部町 あるかぽーと…関門海峡(海響館)沿い
日本で唯一路線バスとして、下関駅から長府城下町駅間
を運行‼ この程車両の老朽化により引退→展示
展示場所／下関南部町 あるかぽーと…関門海峡(海響館)沿い
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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