天白ひらこし【ふく楽舎】

　下関ふくは秋の初セリから‼
　待ちに待ったシーズンがようやく幕開けとなってまいります

　　　　天然とらふくと養殖とらふくの食べ比べ　
　　　　　　～詳細はトップページ参照～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　今シーズン初セリ前に、新物天然とらふく刺身のご賞味を‼　　　　　

















左/養殖刺身菊盛り　右/天然刺身２枚引き(昨年開催時の画像)
※天然、養殖、2皿がお一人様分//同時食べ比べ‼





















左/養殖しゃぶ　右/天然しゃぶ～各お二人様分　(昨年開催時の画像)　
※注・・しゃぶ鍋〓骨ナシちり鍋～分量タップリ‼超、贅沢鍋料理です


　天然とらふくのみがき＆生け簀で泳ぐ天然とらふく


















第１回開催/発起人、中尾友昭市長さんの挨拶




















第一回開催/発起人　山口新聞特別編集委員　佐々木正一さんスピーチ


















この初セリを前にした9月１３日、広く市民の方々にもご参集いただき、わが
ふるさと下関にとって「ふく」が大切なブランド文化資源でもあるとする意識と、
下関ふくをもっと深く極め「下関ふくの語り部」を輩出していければと念じる次
第でございます。
本物のおいしさを認知して頂き、和やかにして知恵をぶっつけあう決起集会を
『利き河豚・味比べ』と銘打ちまして開催致します。
よりグレ－ドの髙い文化として賑わってまいりますことにエ－ルとご理解賜ります
ようお願い申し上げます。
 
 ご友人、知人様お誘いのうへ‘おいしさのひととき～至福～’を！！