ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

お中元シーズン真っ只中‼下関大丸協賛広告/読売新聞他、3紙に

2014年07月01日 (火) 11:43
下関大丸様のお中元協賛広告を読売、毎日、山口新聞に出稿
下大新聞

















『ふく楽舎』は≪「下関ふく」のおいしさの広がりが私たちの大きな喜びです≫をモットー
に「とらふく宅配商品」の ご試食の場 として当、南風泊水産団地内で運営致して
おります。
本物、高品質の実際を古来ふく漁港として全国に知られているこの南風泊の地で本場
の味を実感‼本モノの、ふく料理メニューを宅配商品として全国にお届け‼

お中元人気商品はトップページ.バナー
 お世話になったおの人に夏の旬を贈りませんか~からお入り下さい


先週6/27日「ふく楽舎」お中元人気商品がテレビで紹介‼
YAB山口朝日放送『Jチャン.やまぐち』の番組内で「ご当地のお中元」
山口県を代表して『下関.とらふく冷しゃぶセット』が紹介された。

16:50~18:50//4つの放送局を結んだ『瀬戸内リレー』
中四国(瀬戸内海)の系列テレビ4局で6月27日放送

 YAB尾島アナウンサー「とらふく冷しゃぶ」お召し上がり中‼
yab尾島
















取材yab

















   ・・下関天然とらふくの歴史は、平越の歴史です・・・

  本場のふく料理&ふく宅配は「ふく問屋・平越」直営【ふく楽舎】で














 

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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