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浜田へ//某水産加工メーカー会長とマフグの漁獲事情調査に同行

2014年09月28日 (日) 11:27
 島根県浜田港//イカ釣り漁船・・今時期イカ漁が主力か?
浜田港(1)





















 浜田港所属・以東底引き漁船5隻//カレイ・ノドグロ・フグ等を漁獲
浜田港(2)





















浜田漁港内物産館/2階食堂                                  
売店
















ノド黒鮮魚
















ノド黒煎餅
















テニスの錦織 圭選手(島根県松江市出身)が故郷へ帰ったら『ノド黒』が
食べたいと語ったことにより、今!島根ではノドグロブーム!♂
店頭には「ノドグロ」関連商品が大量に陳列!!









 

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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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