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『唐戸魚市南風泊市場』4日AM3:20より/初セリ‼

2015年01月04日 (日) 10:46
明けましておめでとうございます。

本日午前3時より初セリのセレモニーが行われ3時20分より
天然トラフクの初セリ開始。

  中尾友昭下関市長挨拶(長靴姿が素適‼)
せり中尾




















~来賓の紹介~漁業関係者、団体長、国会議員、県議、市議さん等々
来賓




















毎年の恒例行事ですが、新聞、テレビの取材人数も半端の人数では
ありません。 ちなみに⇒全国に発信されます‼
カメラ




















セリに参加する平尾 瞳/手前の女性((株)平越・(株)天白ひらこし専務)
79歳~買参歴53年、目利き力/業界屈指と認められる存在‼
天然



















平尾泰範/手前帽子((株)平越・(株)天白ひらこし社長)・・画像が
悪くスミマセン。メディアの方々が積極的に撮影されるので「ふく爺」は
気押され、数枚撮ったのですが全部没でした。
平尾
















天然
















※初競り値⇒天然トラフク/高値1万5千円~安値8千円

    ・・・下関天然とらふくの歴史は、平越の歴史です・・・
  本場のふく料理&ふく宅配は「ふく問屋・平越」直営【ふく楽舎】で


 

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高校生や大学生など、体験学習を受ける生徒はいますが、たまには、こんな可愛いチャレンジャーも先生から調理を教わる手前はチャレンジする教材さすがに覚えるのは早い大人顔負けの腕前美味しいフグにご満悦

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