天白ひらこし【ふく楽舎】
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ふく料理体験〓韓国旅行代理店添乗員様下見体験&日本人ご夫婦
旬味到来‼ふく料理白子付きセット/アップしました
下関市内の大学を卒業する留学生を「下関ファン」に‼大使任命
2015年01月17日 (土) 14:31
下関市の観光情報の発信や市に対する提言などを行う
「市留学生国際親善大使」の任命交付式がこの程行わ
れ今春市内の大学・大学院を卒業又は修了する留学生
が同大使に任命された。
本年度は下関市立大学、梅光学院大学、東亜大学の
3大学で学んだ中国、韓国、トルコ等6カ国の地域出身の
学生79人に交付。・・ (山口新聞記事より)
下関で体験した歴史文化、自然などの魅力を国内外で広く
PRしてもらい「下関ファン」の拡大を‼
≪山口新聞/1月12日≫
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ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.
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