ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
第１９回『下関ふくの日まつり』2月11日(祝)下関南風泊市場
2015年02月01日 （日） 14:40
会場//下関市彦島西山町4-11-39
下関南風泊市場 9:00～13:00
同時開催//第21回 下関南風泊水産団地産業祭
フグ以外の水産物即売会、その場で食せる飲食の屋台も数多く出店します
目玉‼(1)「ふく鍋」先着1000名様無料 ・(2)お子様‼泳ぎトラフクつかみ取り
(3)大抽選会/12:00より〓豪華特別賞//ふく料理宅配セット等(出店業者１社
当たり賞品として1万円以上の商品を寄贈)
南風泊水産団地入口道路〓埴栽の剪定を何年ぶりかに実施‼
剪定前は林(原野)‼スッキリ綺麗になりました。
下関南風泊市場 9:00～13:00
同時開催//第21回 下関南風泊水産団地産業祭
フグ以外の水産物即売会、その場で食せる飲食の屋台も数多く出店します
目玉‼(1)「ふく鍋」先着1000名様無料 ・(2)お子様‼泳ぎトラフクつかみ取り
(3)大抽選会/12:00より〓豪華特別賞//ふく料理宅配セット等(出店業者１社
当たり賞品として1万円以上の商品を寄贈)
南風泊水産団地入口道路〓埴栽の剪定を何年ぶりかに実施‼
剪定前は林(原野)‼スッキリ綺麗になりました。
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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