ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

下関大丸初企画・・ラーメンフェスティバル‼

2015年02月09日 (月) 11:36
2月2日で会期は終了しましたが「ふく爺」、何とか最終日に
食べて来ました。
6点要りくち




















何処のラーメンを喰べるか悩みましたが「アジの干物」が名物の小田原
に賭けてみました。
 小田原ラーメン『鯵壱北條』鯵をベースにした出汁がウリ。
    トッピング小田原かまぼこ(籠正梅蒲)
小田原
















盛り付け
















かまぼこ
















爺ラー
















魚ベースを感じさせない濃厚な出汁♂♂ 旨かった‼





 札幌味噌ラーメン『真武咲弥』&信州ラーメン『気むずかし屋』
 ※お昼時は毎日長い行列だったそうです
札幌
















信州








































 

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小学生もチャレンジ

高校生や大学生など、体験学習を受ける生徒はいますが、たまには、こんな可愛いチャレンジャーも先生から調理を教わる手前はチャレンジする教材さすがに覚えるのは早い大人顔負けの腕前美味しいフグにご満悦

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