天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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下関文化らく〜ざ2015 開催 …多彩な講師が勢ぞろい!
ズームイン‼全国うまいもの博in下関大丸/3月5日マデ
2014-15年度下関ロータリークラブふぐ例会in ふく楽舎
2015年03月05日 (木) 15:22
メニュー /とらふく料理10.000円コース(白子付き)
とき /27年3月3日・・人数30名様
~宴会~
沖田弁護士(手前の方)・ (株)カネヤス/代表取締役会長様・ご夫妻
~下関大丸/西尾社長様・ご夫妻~
大丸松坂屋本社から昨年10月赴任されたばかり、下関ほやホヤの
方です‼「下関ふく」のこだわり、奥の深さ、今日を皮切りに探究される
ようです。 /下段は山口新聞記事・27年1月12日/
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活きとらふく料理 フルコース
お1
人様7
,1
3
0
円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
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御予約制(3
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名様より承っております。※夜のお食事は団体〔1
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