天白ひらこし【ふく楽舎】

　恒例・日本テレビ系列の全国の放送局が選り優りの
　　　　　うまいものを推薦‼

今年は初日に行って来ました。　最終日３月3日(木)

















開店早々は行列の店が多かったようですが「ふく爺」昼過ぎ
に。それでも数店舗は行列‼


















 












「ふく爺」本日のおお買い上げ//
(1)『八天堂』広島みはら港/クリームパン〓あんバター
　　　他３種を６ケ
(2)魚菜工房・七重『虎鯖棒すし』青森八戸〓鯖棒すし
　　(ミニサイズ)１本




















































さばバッテラ寿司は下関『寿司割烹・浪花』が最高に旨い
と主張する「ふく爺」ですが、この虎鯖棒すしは旨い‼
ちなみに、画像の品、６切れ１６２０円…それなりの値段デス
数日前に、あるラジオ番組の中で八戸のサバは脂がのって旨
く、魚価も数年前から高騰してきていると聞く。




余談・・
寿司割烹『浪花』の鯖松前寿司/１本2380円　
１０月下旬から１２月下旬が旬の済州島海域で獲れる
大型マサバ(別名・旬鯖/トキサバ)大型サイズが素材‼