天白ひらこし【ふく楽舎】

下関を元気に‼　『ふく楽舎』　イベントメッセージ　　　　
　　　　　　　つながり、交流　＆　絆　
 
　　～秋の彼岸から　春の彼岸まで～
　　天然とらふくの旬と言われております

ふく楽舎では、本年度のふくシーズンの無事有終を祝しまして
「天然とらふく名残の宴」を、恒例の『下関ふく供養祭〓4月
29日』を前に別記の通り開催致します。
ふくへの感謝と、来シーズンへ向けて余韻(余波)の情を楽しん
でいただく催しでございます。

　直木賞作家　古川薫/揮ごう

年中、「ふく」でにぎわう下関を！！
ながく愛され続けるもの、それが文化でしょうか。　下関には、
しっかりと「ふく文化」が　あります。
ひとをつなげる大きな力をもっています。

いろいろな新しい出会いを生み出しています。
「ふく楽舎」イベントは下関をもっと大きく翔くようチャレンジ、
そして新しい出会いへの扉のひとつと考えています。

☆…ここが魅力、本企画のウリです
1.　天然とらふくコース料理⇒東京有名ふく料理店用の上質品
　　　と同じ天然トラフグを使用(３月末で一部得意先を除き9月
　　　まで出荷休止)
2.　『五鰏酒(ゴフクザケ)』〓五趣のふく酒を味わって頂きます
　(1)トラフク白子酒(2)トラフク身酒　(3)トラフク骨酒、
　(4)トラフクうぐいす酒(5)トラフクひれ酒
※五(ご)鰏(ふく)酒(ざけ)<商標登録>下関の新ブランドとして日本中に発信‼
3.　2.5Kgクラスのビッグサイズ活天然トラフグ・解体ショー
　　(ミガキ⇒徐毒工程実演)
 
極上天然とらふく料理＆トラフク白子酒など、五趣のふく酒
ざんまいをお楽しみ下さい
ご友人、知人様等、お誘いのうへ‘おいしさ至福’のひとときを‼
 
※イベント、タイトル～《　波残りの会(なごりのえ)　》について
「なごり」は、もともと「余波」という漢字の「なごり」からきており、打ち寄
せた波の余韻に思いをはせるところから、「下関ふく」旬の有終を飾る会
をひらき、最後の余韻にひたって舌鼓を打ち、次の旬を待ちわびる思い、
再びの出会いに思いをつのらせ、別れを心から惜しむ会として、「波残り
の会」といたしました
　
詳細は トップページ・バナー『天然とらふく波残りの会』から
　　　　お入り下さい。