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第九回 『利き河豚、味比べ』お料理
2018年10月14日 （日） 13:26
🐡第九回 『利き河豚、味比べ』🐡
🐡天然とらふくと養殖とらふく🐡を食べ比べる会が開催されました。
台風の被害も無く盛大に終えることができました。
これも皆様のおかげです。✨
ありがとうございました。🤓
料 理
前 菜
【天然とらふく】刺身／しゃぶ鍋
【養殖とらふく】刺身／しゃぶ鍋
養殖とらふくの唐揚げ
ふく雑炊
白子酒・ひれ酒・ビール・酒・焼酎
🐡(株)天白ひらこし【ふく楽舎】🐡
緒方 達也 /Ogata Tatsuya
〒750-0093
山口県下関市彦島西山町5-2-1
TEL083-267-4998 FAX083-261-1187
Email: ogata@fukurakusya.co.jp
URL: http://www.fukurakusya.jp
前菜【とらふく皮と安岡ねぎのかまぼこ・とらふく昆布〆】
とらふく皮サラダ
とらふく唐揚げ【切り身１・かま２】
天然トラフグさしみ【小判皿二枚引き】
養殖とらふぐさしみ【たこ唐草皿菊盛り】
て
天然とらふくしゃぶ身
養殖とらふくしゃぶ身
天然・養殖しゃぶしゃぶ身
しゃぶ鍋野菜
とらふく出汁雑炊
※とらふくサク身昆布〆中
とらふく皮サラダ
とらふく唐揚げ【切り身１・かま２】
天然トラフグさしみ【小判皿二枚引き】
養殖とらふぐさしみ【たこ唐草皿菊盛り】
て
天然とらふくしゃぶ身
養殖とらふくしゃぶ身
天然・養殖しゃぶしゃぶ身
しゃぶ鍋野菜
とらふく出汁雑炊
※とらふくサク身昆布〆中
お１
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