天白ひらこし【ふく楽舎】

神奈川県のお得意先Ｍ社の販売を担当する主婦グル－プ、リ－ダ－１５名様が商品
の研修を兼ねて来店いただきました。
お歳暮で販売する宅配商品、とらふく刺身、天然真ふくしゃぶ、ﾌﾟﾗｽとらふくちり（お１人
一切れ）鍋、締めはふくぞうすいをお召し上がりいただきました。
商品を深く理解すると言うことで、とらふく解体（ミガキ）、とらふく刺身菊盛りの実演、
生け簀見学、工場見学も取り入れました。
昼食なので予算がかなり厳しかったのですが精一杯のサ－ビスをさせていだきました。
お陰様で大変に美味しかった、満足したとお誉めの言葉をいただき感謝、感謝でござい
ます。
ご一行様は今朝羽田を出発、福岡空港→ふく楽舎研修食事後は、秋吉台経由で今夜
は萩でお泊まりのご予定とお聞きしました。
お元気で楽しい旅であることをお祈り申し上げます。