ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

只今、18:05分「おもしろ文化塾」へ向かいます

2008年12月11日 (木) 18:07

本日のゲストは、フル-ト演奏者山口県ナンバ-ワンの著名な方、石飛祥一さんです。
下関で開催されたベ-ト-ベンの「第九」演奏会実行委員会の中心メンバ-で日本を
代表するオ-ケストラ指揮者、大友直人氏を招致された立て役者とお聞きしています。
その当たりの裏話しと、フル-トの優美な演奏が聞けると思っています。

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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