天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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第二回「下関海響マラソン大会」開催近づく11月8日(日曜)
旧.林兼商店本社建物解体=「マルは」大洋漁業発祥のビル
うなぎの銘店『川淀』へ/「川淀鰻料理人修業の図」
2009年10月29日 (木) 18:04
今日の昼飯は、うなぎ白焼き大串定食!豪華版の昼食でした。
前回伺った時は画像を取り込むスキルを持っていなかった
・・店内壁に展示・・不要画像の処理方法未知に付、お見苦しさ許許?
<川淀鰻料理人修行の図>
まがりくねる鰻に 人生を知ること三年
串をさし技の深さに わが身を刺すこと八年
火をおこし焼きを見ること 今だ解らず
客の笑いにまた 火をおこす
ものみ遊山 作
深イイ!
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