ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

山口国体音楽担当.和田薫氏他来賓多数、「カモンFM」忘年会

2009年12月19日 (土) 19:59
恒例の「カモンFM・下関」さんの忘年会が18時より来賓、出演者の方々を
含め60数名様が参加、
ふく刺し、ふく楽舎名物・トラフク唐揚げ、ちり、ぞうすい、いつものコ-スです
が大変に喜んでいただく。

 <来賓の和田薫氏:作曲.音楽プロデュ-ス(有)音楽工房代表
 =昨年9/11日、記載山口県の星!和田さん兄弟=ご参照下さい
和田薫


               < 宴 会 >
FM

来賓のお一人福井県から参加された、福井街角放送株式会社.代表取締役
鳴尾様は自分だけが下関の美味しい、ふく料理をたべたのでは申し訳ないと
ご自宅奥様宛に「ふく料理宅配セット」をご注文いただきました。

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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