天白ひらこし【ふく楽舎】

＜左／大石君『うなぎ川淀』小倉井筒屋8階名店食堂街店店長、
  右／德永君『居酒屋・豊海』　 経営,
  中／平田君『ふくの老舗・日高本店』工場長＞


昨日28日、絶好のゴルフ日より前日までの時化続きがウソのような
天候で楽しいプレイが展開された。

大石君は元古川商店が破産４年前に『うなぎの銘店・川淀』へ転職。
川淀、安倍社長が自分の後を継がせる人材としてトレ－ド？を要望
されてうなぎ職人の道へ。
今回久しぶりに話しを聞くと本当に近々社長に就任するとのこと。
足掛け２０年間の精進が実り本人も達成感が大アリであろうが、安倍
社長（59歳）の実行力と勇断には全く敬服の言葉を贈るしかない
素敵？な物語です。ゴルフ．グロス９６‥本人メチャ不満

德永君は本職の板前で古川時代はふく宅配を含む料理担当として
活躍していたが、破産により「ふく料理」関係の会社を2社経て6年前？
に川棚温泉駅前通りに『手造り板前料理の居酒屋　豊海』を開店して
営者の道を歩んでいる。
今回のゴルフのスコアは4人中トップ・グロス９２で、
ゴルフも料理も旨い。

平田君、破産時まで勤務。
『ふくの老舗．日高本店』さんが、旧古川の破産財産を競売により取得
して従業員も数十人引き続き採用された経緯があり、彼はそのままガン
バリ現在破産から15年、工場長の職責を全うしている真面目人間です。
ゴルフ・スコア 　グロス110数打。
ふく爺ちなみに  グロス１０５打
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　＜ふく爺と大石君＞



「ふく爺」3月８日に誕生日を迎え、満71歳となるが他3人は４９～5１歳、
15年前の3月１０日が裁判所の破産宣告が下された命日であるが、当日
のことは思い出したくない（人間不信と絶望感等）心境であろうが、この
20歳も年上ふく爺をゴルフに誘ってくれる暖かい心が本当に嬉しく、
ありがたく感謝感謝幸せこの上なしの心境です。