ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
天然・養殖フグ「両方おいしい」／山口新聞の記事
2012年09月17日 （月） 14:32
天然と養殖のトラフクを食べ比べて比較する「利き河豚・味比べ」
９月１４日開催／記事に(１５日ブログ参照)
宇部市西梶返の濱村一範さん(６４才)は「違いが解らない位両方ともおいしい。
本場だけに処理技術が高く秘伝の料理方法があるだろう」と話していた。
ー－記事抜粋ーー
９月１４日開催／記事に(１５日ブログ参照)
宇部市西梶返の濱村一範さん(６４才)は「違いが解らない位両方ともおいしい。
本場だけに処理技術が高く秘伝の料理方法があるだろう」と話していた。
ー－記事抜粋ーー
各地から、生徒さん達が孤軍奮闘慣れない手つきで大苦戦男子学生もチャレンジお家でもお手伝いしてるのなかなかの腕前お揃いのスタイル真剣な眼差し仕上げも韓国からは料理専門学校のプロの卵達が「ふく楽舎」で研鑽
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