天然・養殖フグ「両方おいしい」／山口新聞の記事（ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】）天白ひらこし【ふく楽舎】

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2012年09月17日（月） 14:32

天然と養殖のトラフクを食べ比べて比較する「利き河豚・味比べ」
　　　９月１４日開催／記事に(１５日ブログ参照)
24利き河豚記事

宇部市西梶返の濱村一範さん(６４才)は「違いが解らない位両方ともおいしい。
本場だけに処理技術が高く秘伝の料理方法があるだろう」と話していた。
ー－記事抜粋ーー

水槽棟６６０ｍ２４ｔ水槽（３．０１．５０．９ｍ）３３基６．５ｔ水槽（３．３２．０１．０ｍ）１基本館１階：３８９．４ｍ２直売店・ギャラリー・休憩所本館２階：３０６．９ｍ２多目的ホール（専用調理台２０台）連絡通路：６９．３ｍ２写真展示コーナー

◆大駐車場完備しています
　（大型バス駐車可）