ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

天然・養殖フグ「両方おいしい」/山口新聞の記事

2012年09月17日 (月) 14:32
天然と養殖のトラフクを食べ比べて比較する「利き河豚・味比べ」
   9月14日開催/記事に(15日ブログ参照)
24利き河豚記事


















宇部市西梶返の濱村一範さん(64才)は「違いが解らない位両方ともおいしい。
本場だけに処理技術が高く秘伝の料理方法があるだろう」と話していた。
ー-記事抜粋ーー


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ワインでふく・波残りの会

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