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中国客船下関初寄港！船会社幹部さんを招待「ふく」で歓迎夕食会
2015年08月21日 （金） 15:09
近年、來日中国人さんの爆買いが話題ですが、下関も
遅ればせながらクルーズ客船の寄港実現により買い物
巡りや、観光地巡りに期待大なり‼
歓迎夕食会は下関市港湾局が取り仕切られ、中尾友昭
下関市長さん特技の「ふく刺し身造り】実演で歓待される‼
下関市長が客船会社・渤海郵輸管理有限公司/孫前進副総経理に
『ふく提灯』を贈呈 ・・山口新聞記事・・
中尾市長「ふく刺し身造り」実演を見学、孫副総経理様(右から2人目)
中尾市長/手造りの「ふく刺し」と孫前進副総経理様
「ふく料理」お召し上が中の孫総経理(右/中央) 中尾下関市長
(左側/中央)他、関係者様
遅ればせながらクルーズ客船の寄港実現により買い物
巡りや、観光地巡りに期待大なり‼
歓迎夕食会は下関市港湾局が取り仕切られ、中尾友昭
下関市長さん特技の「ふく刺し身造り】実演で歓待される‼
下関市長が客船会社・渤海郵輸管理有限公司/孫前進副総経理に
『ふく提灯』を贈呈 ・・山口新聞記事・・
中尾市長「ふく刺し身造り」実演を見学、孫副総経理様(右から2人目)
中尾市長/手造りの「ふく刺し」と孫前進副総経理様
「ふく料理」お召し上が中の孫総経理(右/中央) 中尾下関市長
(左側/中央)他、関係者様
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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