ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

下関ふくの日まつり/今年も売り切れ‼トラ磨き/市長はふく音頭

2016年02月12日 (金) 15:11
恒例・2月11日(祝)「第20回下関ふくの日まつり」&
    第22回下関南風泊水産団地産業祭

午前9時開会の挨拶…
協同組合下関ふく連盟理事長 原田光朗氏(唐戸魚市
                    株式会社社長)
原田















同挨拶…下関ふく連盟副理事長 平尾泰範((株)平越
(株)天白ひらこし社長)
平尾
















 ~開会式の挨拶・下関市長は『ふく音頭』~
下関の作詞.作曲家/医療法人松永会理事長 
松永清美さんによる作詞作曲『ふく音頭』を熱唱
される中尾友昭下関市長さん(ステージ)と松永
清美さん(ステージ前の赤い服で手拍子の方) 
松永
















名物・無料『ふく鍋汁』の準備中・・午前7時30分
ふく鍋準備
















午前9時開始時間のふく鍋行列・・1時間20分で
1.000人分が終了しました
器用列
















活きトラフク゛磨き1尾約400g2500円
200尾が10時30分に完売‼~画像は9:30頃
ふくの日磨き





























 

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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