ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
🐡第６回 ワインで『ふく』お料理🐡
2019年02月27日 （水） 12:01
🐡第６回 ワインで『ふく』🐡 
お料理🐡
お料理🐡🐡ワインで『とらふく料理』の会が開催されました。🐡
西先生と梶原酒店様によるワインのチョイスと
内田料理長のワインに合う前菜２品がベストマッチでした。🐡
発起人の方々により『ふくの本場下関』のいろいろな思いを話しいただき、
すばらしいご挨拶でした。
このワインで『とらふく料理』の会が盛大に終えることができました事、
これも皆様のおかげです。
✨本当にありがとうございました。
ワイン・料 理
シャンパン・白ワイン・赤ワイン・ワインに合う前菜２品🐡とらふく刺身
とらふくの唐揚げ
とらふくちり鍋（白子付き）
ふく雑炊
ひれ酒・ビール・酒・焼酎
🐡(株)天白ひらこし【ふく楽舎】🐡
緒方 達也 /Ogata Tatsuya
〒750-0093
山口県下関市彦島西山町5-2-1
TEL083-267-4998 FAX083-261-1187
Email: ogata@fukurakusya.co.jp
URL: http://www.fukurakusya.jp
🐡発起人様、ご挨拶をいただいた方、スピーチをいただいた方、
ご参加いただいた６０名様、皆様ありがとうございました。
第６回ワインで『ふく』 ワイン
とらふくマリネ
白ワインと前菜
とらふくマリネ
とらふくお刺身（２枚引き）
白ワイン
とらふく白子
赤ワイン
赤ワイン
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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