ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

フグブランド対策強化.下関市議会で市長表明と『楽舎』ニュ-ス

2009年11月29日 (日) 15:54
市内で相次いだフグ加工品の不正表示問題を受けて、中尾友昭市長は
24日「下関ふく」のブランドを保つために市として対策を強化する方針を市
議会経済委員会で表明。
市長は「フグは下関ブランドの柱。市も条例を作って規制を強めるなどブラ
ンド対策を強化したい」と言及。

さて
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 (株)大丸4ペ-ジ目 ‥下関、博多大丸様は別制作、
美味大丸




      <(株)松坂屋 表紙を開いた1ペ-ジ目>
美味松

大手デパ-ト様にこのような取り上げ方をされたことは「下関ブランド」
は不滅ですと、想いたい!!

『活きとらふくしゃぶセット』〓現物商品
活きとらふくしゃぶしゃぶセット


大切な自分自身の心を欺かない道を進む為にも品質重視等々を含
めコンプライアンス遵守を肝に銘じて進化していくべし。


    ・・・下関天然とらふくの歴史は、平越の歴史です・・・
  本場のふく料理&ふく宅配は「ふく問屋・平越」直営【ふく楽舎】で‼





 

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天然とらふく「波残りの会」

伝統のふく、日々新たなり。深化した美味、美酒にて、ふく有終のひとときを■下関ふくを食す会第9­回天然とらふく​「波残りなごりの会え」美酒と天然とらふくをご用意しました。一、とらふくの「五鰏酒(ごふくざけ)ざんまい」【日本酒と「とらふく」の縁組み五趣を一堂に味わう】・白子酒/とらふく白子裏ごし造り・身酒/とらふく刺身を熱燗に・うぐいす酒/とらふく口ばし焙焼・骨酒/とらふく中骨焙焼・ひれ酒/とらふくひれ焙焼​二、特選・天然とらふくコース料理・前菜・刺身・唐揚げ・ちり鍋・雑炊来る4月13­日(土曜日)、本年の天然とらふくシーズンの無事有終を祝しまして「とらふく名残の宴」を本年も開催させていただくこととなりました。ふく楽.­.­.­

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