ふく来たる ‐ふく便り‐GIFT

活きとらふく料理揃え(2人前)

  活きとらふく料理セット
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(2人前)
販売価格　　10,800円（税込）
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>
 
 
活きとらふく料理揃え(2人前)   【さしみ】
フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ、白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。
ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき)上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。

【焼きひれ】
焼いた状態でお届けしますので、熱燗に一枚入れれるだけ。まろやかで香ばしい香りのヒレ酒をお楽しみください。
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>

活きとらふく料理揃え(3～4人前)

  活きとらふぐ料理揃え
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(3～4人前)
販売価格　　22,680円（税込）
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>
 
 
活きとらふく料理揃え   【さしみ】
フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ、白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。
ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき)上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>

活きとらふく料理揃え（4～5人前）

 
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(4～5人前)
販売価格　　30,240円（税込）
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>
 
 
29,400円   【さしみ】
さしみは、フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ 白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき) 上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。
  　
ご注文・詳細は　こちらから >>

ショップバナー
 

Blog Category

活きとらふく料理 フルコース

お１­人様７­，１­３­０­円（税込）◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付（普通はアラのみ使うお店が多い）◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜（ふく皮の煮こごり､ふく皮と小ねぎのかまぼこ）・ふくさしみ（楽舎盛り）・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
産直商品/ふく楽舎からお届けします
◆大駐車場完備しています
　（大型バス駐車可）
RSS 2.0 RSS2.0