ふく来たる ‐ふく便り‐GIFT

活きとらふく料理揃え(2人前)

  活きとらふく料理セット
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(2人前)
販売価格　　10,800円（税込）
  　
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活きとらふく料理揃え(2人前)   【さしみ】
フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ、白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。
ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき)上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。

【焼きひれ】
焼いた状態でお届けしますので、熱燗に一枚入れれるだけ。まろやかで香ばしい香りのヒレ酒をお楽しみください。
  　
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活きとらふく料理揃え(3～4人前)

  活きとらふぐ料理揃え
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(3～4人前)
販売価格　　22,680円（税込）
  　
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活きとらふく料理揃え   【さしみ】
フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ、白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。
ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき)上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。
  　
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活きとらふく料理揃え（4～5人前）

 
  　
● ホームページ限定販売価格 ●
活きとらふく料理揃え(4～5人前)
販売価格　　30,240円（税込）
  　
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29,400円   【さしみ】
さしみは、フグの本場、下関南風泊からフグの王者「活きトラフグ 白」を下関伝統ふく刺し調理方法、〆る工程を守る板前たちが2日間の〆めを経て、練達の技で菊盛りに仕上げました!

【ちり】
セリ落とされて生け簀で泳ぐ、トラフグを生きたまま包丁を入れ調理。ちり用のフグは、刺身とは別に出荷当日に捌く(みがき) 上身付き切り身も大ぶりに仕上た鮮度満点の特製品です。
  　
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【ご注文方法】ご注文は４­人前以上で承ります。※３­人前以下の承りは、お引取りの場合に限ります。空き皿の持込みも含みます。１­０­％Ｏ­Ｆ­Ｆ­特典：お料理のお引取り（４­名様以上のご注文・空き皿の持込みも含みます。）お届け地域：旧下関市内（お届けできない地域もあります。要相談）お届け時間：午前１­１­時～午後４­時までご予約制：ふくさしの仕込み等の関係により出前日の５­日前までに、ご予約ください。前日または当日のキャンセルは代金の７­５­％キャンセル料金がかかります。受付時間：お電話でのお問い合わせは午前９­時～午後４­．­．­．­
ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
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