ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
雑誌『ノジュ－ル』冬のあったか鍋お取り寄せ‼
2011年12月02日 （金） 12:39
年間購読雑誌「ノジュ－ル」・・JTBパブリッシング社発行
伊丹由宇さん推奨〓冬のあったか鍋お取り寄せ‼
「ふく楽舎」取材～３ペ－ジんわたる記事です
「ふく楽舎」メニュ－ ふく料理唐揚げ付コ－スお一人様６．８２５円を
実際に食べる取材でした
取材のお取り寄せ商品・・・ホ－ムペ－ジ記載
1.とらふく料理揃え3～４人前 22.050円〈FB-0250〉
2.とらふく料理セット2～３人前 17.325円〈F-0200〉
3.活きとらふくてっちり4～5人前 10.500円〈T-0120〉
食事取材中の伊丹さん
『ノジュ－ル.１２月号』／年間購読契約宅配雑誌
※いたみ ゆう １９４９年山口県生まれ
文筆家。音楽評論〈ロック〉、食、小説、エッセイなど幅広い
ジャンルで活躍。
食エッセイ「なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか(ワニ
ブックス)」他著書多数。
伊丹由宇さん推奨〓冬のあったか鍋お取り寄せ‼
「ふく楽舎」取材～３ペ－ジんわたる記事です
「ふく楽舎」メニュ－ ふく料理唐揚げ付コ－スお一人様６．８２５円を
実際に食べる取材でした
取材のお取り寄せ商品・・・ホ－ムペ－ジ記載
1.とらふく料理揃え3～４人前 22.050円〈FB-0250〉
2.とらふく料理セット2～３人前 17.325円〈F-0200〉
3.活きとらふくてっちり4～5人前 10.500円〈T-0120〉
食事取材中の伊丹さん
『ノジュ－ル.１２月号』／年間購読契約宅配雑誌
※いたみ ゆう １９４９年山口県生まれ
文筆家。音楽評論〈ロック〉、食、小説、エッセイなど幅広い
ジャンルで活躍。
食エッセイ「なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか(ワニ
ブックス)」他著書多数。
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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