天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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コース料理のご案内-本場の本場、天白ふく楽舎-
10名様以上でのご利用は、送迎バスを用意しています。
下関駅、唐戸、長府方面からお越しの際は、お気軽にお申し付けください。
(旧下関市内、門司方面からお越しの場合もご相談ください)
活きとらふく料理 さしみ・ちりコース
5,250円のコースです。
◆さしみ◆
下関伝統の二日間〆め
◆ち り◆
お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付
(普通はアラのみ使うお店が多い)
活きとらふく料理 フルコース
6,825円のコースです
◆さしみ◆
下関伝統の二日間〆め
◆ち り◆
お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付
(普通はアラのみ使うお店が多い)
◆唐揚げ◆
大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります
活きとらふく料理 フルコース(白子付)
10,500円のコースです。
◆さしみ◆
下関伝統の二日間〆め
◆ち り◆
お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付
(普通はアラのみ使うお店が多い)
◆唐揚げ◆
大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります
◆白 子◆
生を使用いたしますので12月中旬から3月中旬までの限定メニューです
天然とらふく 平越コース
16,800円~31,500円のコースです。
「平越」のなかでも極上のふくを使い、目配り、気配り、思いやりの心と最高の技でもてなし、今なお多くの人々に愛され続けているコース。
この味に、志賀直哉や武者小路実篤、井上靖など美食家の文士たちも舌鼓を打ったほどです。
ぜひ、ご賞味ください。
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さしみ・ちりコース
フルコース
フルコース(白子付)
平越コース
Blog Category
ふくふくな日々
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おすすめ情報
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ふく楽舎館内概要
水槽棟6
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基本館1階:3
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直売店・ギャラリー・休憩所本館2階:3
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多目的ホール(専用調理台2
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台)連絡通路:6
9
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写真展示コーナー
詳しくはこちら>>
ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
産直商品/ふく楽舎からお届けします
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