ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

自宅庭/土・日曜1.5日間かけ手入れ~日曜午後は結婚披露宴へ

2014年06月02日 (月) 10:49
40数年前、4~5年間かけた手造りの庭木の剪定&芝生刈り‼
※つつじ類は挿し木から育成、芝生は熊本出張の折り数ケ月に
渡り購入、自分で芝張り‼ 

 手入れ後⇒手入れ前
後(4)
















手入れ前(4)


















  手入れ後⇒前
後(3)
















手(3)
















手入れ後(2)
















手入れ前(2)


















後(1)
















手入れ前(1)

















後(5)
















前(5)



















 剪定後
後(6)
















芝生
















芝生(2)
















芝生(3)
















芝(4)
















肥後菖蒲
















菖蒲
















肥後
















肥後菖蒲/40年前頃、熊本出張(鶴屋百貨店⇒下関うまいもの展)
の折り購入‼毎年咲いてくれます。











































































 

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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