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中尾下関市長市民参加のふく料理体塾:街角おもしろ文化塾出前編

2015年06月20日 (土) 17:18
『下関を元気に‼』の想いのもとに中尾市長さんが「ふく料理体験
指南役」となり市民に直接講義をする実技講座。
市長の特技、山口県認定の「ふく処理師」資格が活きる『ざ!下関』
下関ならではの市長直伝講座です。

文化塾.武部忠夫氏と中尾友昭下関市長が前半15分間「ふくふくトーク」
「ふくトーク」後、市長さんが講師テーブルデでふく刺し身の実技&実演を
モニターを見ながら学習‼
 七回





















市長さんは各テーブルを回り個別指導とアドバイスをされる。
伝授
















噴火電種(2)
















伝授(2)
















刺し身体験





















恒例の文化塾♪音楽の玉手箱♪アトラクションは、後山邦秋さんのユニーク
な現代尺八と、ご夫人とのピアノコラボ演奏の風韻をお楽しみいただきました。

 演奏曲目/浜辺の歌、月の砂漠、コンドル、下関漁港節、他
後山
















ぴあの





















後山邦秋さんのお弟子4名様がふく料理体験後、尺八の合唱を披露‼
お弟子演奏
















弟子





















体験塾参加74名様に「下関市長中尾友昭」名の『修了証書』授与‼
※注 ~あなたは下関市長ふく刺し調理講習において所定の課程を
     修了したことをここに証します~

修了証書

















中尾市長ふく料理体験塾出前編は7年前から『ふく楽舎』で開催しております。
毎回市民70数名さんが参加されています。






















 

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旬だからこそ味わえる。至福の...

※1月~2­月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4­拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●​とらふくてっちりと白子セット(3­~4­人前)販売価格2­1­,6­0­0­円(税込)■ご予約締め切り:2­月2­8­日■最終お届け日:3­月1­0­日とらふぐ料理白子付きフルコース(2­~3­人前)販売価格2­4­,8­4­0­円(税込)■ご予約締め切.­.­.­

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