ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

釜山調理高校240名様がふく料理体験‼1日×2回を2日間で

2015年10月30日 (金) 14:48
韓国.釜山調理高校の修学旅行が「ふく料理体験学習」
「トラフグ料理」を学んで頂きました。
料理行程も食べ方の説明も韓国人の通訳さんを通じて‼
言葉が通じないので種々苦労がアルンデス。

体験後の食事タイム〓片言で「お・い・し・い・」×連発‼
釜山食事












食(1)












食(2)















 刺し身体験中⇒
さく












刺し(1)












刺し(2)












刺し(3)












刺し(4)












内田












刺し完成












釜山バス














































































 

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活きとらふく料理 フルコース

お1­人様7­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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