ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
総理夫人安倍昭恵さん下関で稲刈り
2016年10月17日 （月） 14:39
昨年は、
キャロライン.ケネディ駐日米大使とこの田んぼで田植えを！
その田んぼで(下関市内)刈り取り！・・山口新聞
「ヒノヒカリ」は昭恵さんが東京都内で経営すの料理店
『渦』で提供、山田錦は福島県の造り酒屋で日本酒に。
キャロライン.ケネディ駐日米大使とこの田んぼで田植えを！
その田んぼで(下関市内)刈り取り！・・山口新聞
「ヒノヒカリ」は昭恵さんが東京都内で経営すの料理店
『渦』で提供、山田錦は福島県の造り酒屋で日本酒に。
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
RSS2.0
