ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

韓国釜山調理師専門学校(とらふぐ料理体験)

2018年08月04日 (土) 10:44
   🐡ふく料理体験🐡 韓国釜山調理師専門学校
  
  🐡株式会社 天白ひらこし【ふく楽舎】🐡
        ふく料理体験が開催されました。
  本日は🔪韓国釜山調理専門学校の
       生徒さん達が上級編に挑戦‼️
       流石調理師を目指しているだけあって
       🔪包丁捌きが上手でした‼️
  トラフグの除毒工程の実演🐡
        修了証書授与👏
        調理後の実食は!! 『美味しいです。』の連呼でした♫
        みなさん、お疲れ様でした。

         株式会社 天白ひらこし【ふく楽舎】
    〒750-0093
   山口県下関市彦島西山町5-2-1
   TEL083-267-4998 FAX083-261-1187
   Email:info@fukurakusya.co.jp 
   URL: http://www.fukurakusya.jp
 

 
🐡※ふく料理体験の教材『とらふく磨き』🐡
韓国1



















 
🐡講師に挨拶🐡
韓国2

 


🐡まずは講師を撮影🐡(笑)
韓国3




















🐡調理開始🐡
韓国4



































🐡鬼の講師も女の子には丁寧な指導🐡(笑)
韓国5



































🐡上級の包丁捌きに見とれる講師🐡
韓国6




















🐡べた引きのお刺身・左【二枚引き】右【菊盛り】🐡
韓国7




















🐡自作のふく刺し・ちり鍋・雑炊🐡
『美味しい、美味しい』 連呼!!

韓国8




















🐡講師から一人一人に修了証書授与🐡
韓国9




















🐡修了証書を持って全員で写真撮影🐡
韓国10




















🐡本日は特別に除毒工程の実演も見学🐡河豚さん🐡🐡
韓国11
























🐡なかなか見学できない除毒工程の実演中🐡
これも携帯でビデオ撮影

韓国12



































🐡巨大生け簀見学🐡
🐡
(繁忙期には10,000万尾のふくがお出迎え)🐡
韓国13


 

Blog Category

旬だからこそ味わえる。至福の...

※1月~2­月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4­拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●​とらふくてっちりと白子セット(3­~4­人前)販売価格2­1­,6­0­0­円(税込)■ご予約締め切り:2­月2­8­日■最終お届け日:3­月1­0­日とらふぐ料理白子付きフルコース(2­~3­人前)販売価格2­4­,8­4­0­円(税込)■ご予約締め切.­.­.­

Blog Calendar

RSS 2.0 RSS2.0