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第40回秋のふく祭り・下関幸ふくの旅キャンペーン

2018年10月01日 (月) 15:11

     第40回秋のふく祭り・下関幸ふくの旅キャンペーン
              
第40回秋のふくまつりが亀山八幡宮で開催されました。
🐡今シーズンのふくの豊漁、漁の安全、業界の発展を願って
恒例の祈願神事行われました🐡

続いて
唐戸市場で
下関幸ふくの旅キャンペーン開幕式も開催され
🐡ふくシーズン幕開けです🤓
ふく食解禁130年を記念しての特設サイト完成と合わせて大いに下関ふくを盛り上げて行きましょう🐡


🐡株式会社 天白ひらこし【ふく楽舎】🐡
   緒方 達也 /Ogata Tatsuya
   ‪〒750-0093 ‬
‪   山口県下関市彦島西山町5-2-1‬
   TEL‪083-267-4998‬ FAX‪083-261-1187‬
   Email: ‪ogata@fukurakusya.co.jp
   URL: ‪http://www.fukurakusya.jp‬


ふく君















ふく祭り
































ふく祭り1




















ふく祭り2




















ふく祭り3



































ふく祭り4



































下関幸ふくの旅1



































下関幸ふくの旅2


































下関幸ふくの旅3


































下関幸ふくの旅4




















下関幸ふくの旅5




















下関幸ふくの旅6


































下関幸ふくの旅7


































マーク


















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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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