ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

PCCお茶会ゴルフコンペ・男性65才女性60才以上が参加資格

2009年09月15日 (火) 16:54
第47回 PCCお茶会  開催日 : 9月14日
開催コ-ス : プレジデントカントリ-倶楽部山陽

昨日は、3ホ-ル・19組(70数名)でスタ-ト。
       
        <ふく爺(左端) の同伴者‥全員70才>
お茶会

昨日の成績
さつきコ-ス :46 ~ 桜コ-ス :47=グロス :93
ハンディ20.5     ネット 72.5絶好調!!

アンダ-パ-者が16名いらっしゃつたので、賞には有り付けず。
優勝者はネット55とのこと、あり得ない?(ハンディが甘すぎたのではと、主催者
ブレジの支配人も語る)

天候に恵まれ、気持ち良くラウンド出来た我が身体に感謝です!




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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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