ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
リ－ガロイヤルホテル小倉さんへ、ふく刺し他、特別ケ－タリング
2010年01月28日 （木） 11:24
１月２６日、山口銀行北九州本部主催、北九州地域の山口銀行
お取引先１６０数社様が参加する総会、セミナ－の後、新年会懇親
パ－ティ開催がされた。
山口銀行北九州本部長．加藤専務様の「下関ふく」のおいしさを
愛する熱いお気持ちとリ－ガロイヤルホテル小倉様のご配慮で、とらふく
刺身、とらふく唐揚げ、ひれ酒、を１６０数名の方々に味わっていただき
ました。
＜昨年は、山口県の一部お取引様と合同の催しで２２０名様分を
持ち込む＞
＜１０名様テ－ブルに、菊盛り､ ２皿 ： ２枚引き盛り、１皿
／３１ｾﾝﾁ皿盛り＝計３４／ 唐揚げ お一人様 ３切れ
ひれ酒飲み放題。
勿論、ホテルのパ－ティ－料理は豪華絢爛、分厚いステ－キは
コックさんが目の前で料理、等々＞
懇親会開始の乾杯直後に、下関ふくのウンチクと「ふく楽舎」のウリを
「ふく爺」がしゃべらさしていただく。
感謝！ありがとうございました。
お取引先１６０数社様が参加する総会、セミナ－の後、新年会懇親
パ－ティ開催がされた。
山口銀行北九州本部長．加藤専務様の「下関ふく」のおいしさを
愛する熱いお気持ちとリ－ガロイヤルホテル小倉様のご配慮で、とらふく
刺身、とらふく唐揚げ、ひれ酒、を１６０数名の方々に味わっていただき
ました。
＜昨年は、山口県の一部お取引様と合同の催しで２２０名様分を
持ち込む＞
＜１０名様テ－ブルに、菊盛り､ ２皿 ： ２枚引き盛り、１皿
／３１ｾﾝﾁ皿盛り＝計３４／ 唐揚げ お一人様 ３切れ
ひれ酒飲み放題。
勿論、ホテルのパ－ティ－料理は豪華絢爛、分厚いステ－キは
コックさんが目の前で料理、等々＞
懇親会開始の乾杯直後に、下関ふくのウンチクと「ふく楽舎」のウリを
「ふく爺」がしゃべらさしていただく。
感謝！ありがとうございました。
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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