ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
「夏ふく/天然真ふく/を食べよう会」中尾下関市長さんも
2010年04月21日 （水） 10:26
４月20日１８時30分開演
ここからは４月２３日記載
松村久下関ふく連盟会長を始め、市経済産業部部長、下関保健所長、業界トップ
の方々、他一般の人７８名様にお越し頂き満席。
＜４月９日記載当ブログに開催のいきさつを表明しております＞
＜中尾下関市長さんの挨拶＞
天然夏ふく料理 お品がき
前菜 ：マフグを使った夏野菜のマリネ ・ 真ふくのにぎり寿司
刺身 ：天然とらふく刺身 ・ 天然真ふくタタキ刺身
サラダ：とらふく皮入り野菜サラダ
揚げ物：真ふくのフライ
鍋 ：真ふくしゃぶ
ご飯 ：ふくぞうすい
水もの ：すいか
同業の方、一般の方共に「なかなかいける、美味しい」とのお言葉をいただき
次のステップに向け勇気百倍の心境です。
ありがとうございました。
ここからは４月２３日記載
松村久下関ふく連盟会長を始め、市経済産業部部長、下関保健所長、業界トップ
の方々、他一般の人７８名様にお越し頂き満席。
＜４月９日記載当ブログに開催のいきさつを表明しております＞
＜中尾下関市長さんの挨拶＞
天然夏ふく料理 お品がき
前菜 ：マフグを使った夏野菜のマリネ ・ 真ふくのにぎり寿司
刺身 ：天然とらふく刺身 ・ 天然真ふくタタキ刺身
サラダ：とらふく皮入り野菜サラダ
揚げ物：真ふくのフライ
鍋 ：真ふくしゃぶ
ご飯 ：ふくぞうすい
水もの ：すいか
同業の方、一般の方共に「なかなかいける、美味しい」とのお言葉をいただき
次のステップに向け勇気百倍の心境です。
ありがとうございました。
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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