ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

ゴルフコンペ「ボギ-会」出場13年間で初優勝!!

2010年04月16日 (金) 17:35

4月15日・厚狹ゴルフクラブにて恒例の「ボギ-会」で初優勝。
過去準優勝は4回くらいあったが、その度にハンディキャップが高くなり
優勝が遠のいていた。
近年仕事に熱中?している為、ハンディが下がり優勝の好機到来とカメラ
を持参。

厚狹ゴルフ

ゴルフ2

    <今回は参加者が少なく6組のスタ-ト>
  スコア48/45=グロス93…ハンディ25♂4アンダ-
優勝

申し訳ありません、低レベル、低次元の話題で!
一ヶ月前に71歳となりました「ふく爺」にとっては少しだけ嬉しく、次のプレ-
が待ち遠しくなっております。

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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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