天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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「ふく料理セット」年内30日と31日お届けご注文承り締切
『カモン.エフエム』さんの忘年会in「ふく楽舎」
加羽沢美濃ドリ-ムコンサ-ト/楽しんできました
2011年12月15日 (木) 14:27
「チルソクの夏」「四日間の奇跡「出口のない海」「獄に咲く花」など
下関ゆかりの映画音楽の作曲を手掛け、NHK FMラジオ「名曲リサ
イタル」の司会でおなじみの作曲家.
ゲスト出演 俳優.前田倫良/映画のワンシ-ンを朗読で再現(ピアノ
演奏をバックに)…花束贈呈
下関出身
「ひとや(獄)に咲く花」吉田寅次郎役「長州ファイブ」遠藤謹介役
TV「広域警察2」などでも活躍中。
下関少年少女合唱団とのコラボも‼
お買い上げのCDにサイン
ピアノ演奏に‼ ト-クに‼ 素晴らしさ堪能。
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自宅で本場のふく料理を!活き...
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.
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ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
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