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市報/しものせき・新春座談会に弊社平尾社長が参加‼

2012年01月09日 (月) 12:15
《市報/しものせき》2012年1月号
 特集・・新春座談会 ~下関市のとびきりの味~
市報


















 
 中尾友昭下関市長(右から3人目)平尾泰範 天白ひらこし社長(右側)
市報1-1



















 「ふく」「うに」「くじら」「あんこう」「いか」「農産物」〓各界6名さんが「下関市
 のとびきりの味」というテ-マで食の魅力を語り合い情報交換がなされた
市報1




















 南風泊市場名物「袋セリ」中の平尾社長(平尾泰範は南風泊市場仲卸
 平越商店の社長を兼務)
市報2


















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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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