ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

1月15日「海峡軽トラ市」あんこう鍋100円で‼

2012年01月13日 (金) 18:40
場所・・南部町 あるかぽ-と
15日午前8時から正午/『あるかぽ-と-あんこう鍋フェスティバル』
下関漁港に水揚げされた新鮮なアンコウをふんだんに使った鍋を
300人分用意‼

  昨年立ち上げた「海峡軽トラ市」今回第?回目‼ 
   (画像は前回開催時です)
軽トラ市


















  地元のいろいろな物産が即売されています
海峡軽トラ市2

















前回は主催者の女性ボランティアの方々が特別に東北地方の物産を販売
しておられました。
「ふく爺」はその内から干物他、数点購入しました。

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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