ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

お歳暮(お取り寄せ)新企画商品//低価格商品をラインアップ‼

2014年11月25日 (火) 15:35
 『ふくちり/お得鍋セット』 5.400円(送料、税込み)<冷凍>
トラフグ.アラ150g 天然マフグ350g ポン酢、もみじおろし
Мティー050


















TM50



















鍋物にはとびきり美味しいと言われるマフグと、大きいサイズの
旨味成分タップリ、
トラフグ.アラのおいしさコラボ。
鍋の締めは天下の美味、ふくぞうすいを。

本場のふくちり鍋の味をご家庭で存分にお楽しみ下さい。



 『あんこう唐揚げ』 3.780円
(送料、税込み)<冷凍>
 あんこう(切り身・アラ身)  550g
      (衣付き)

アンコウ水揚高日本一の下関漁港でセリ落とされたアンコウです
あんこう














皮付きあんこう

















アンコウ独特(ゼラチン質)の旨味を持つ頭部、くちばし(皮)、骨付き
アラ身と切り身に下味を付けてオリジナル唐揚げ粉で仕上げた製品
です。
アンコウ独自の骨付きアラ身がとても美味です。自信を持ってお勧め
致します。

ご注文は《味通信オンラインショップ》からお入り下さい


   ・・・下関天然とらふくの歴史は、平越の歴史です・・・
本場のふく料理 & ふく宅配は「ふく問屋・平越」直営【ふく楽舎】で









 

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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