ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

第96回「下関ミキサー会」+「新入社員・職員歓迎会」

2015年05月16日 (土) 15:51

大河ドラマ「花燃ゆ」の今後の展会について下関市立長府博物館.
古城春樹館長のスピーチ。
晋作役の高良健吾さんについて「勉強熱心な方でこれから、もっとかっこ
いい高杉晋作がみられるかもしれない」と期待を‼
565
















566
















72
 















70

















今年の新入社員・職員の方々はステージで所属先とご自分の名前を
述べられる。








 

Blog Category

自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

Blog Calendar

RSS 2.0 RSS2.0