ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

中尾下関市長のふく料理教室+現代尺八の演奏⇒文化塾出前編

2015年06月02日 (火) 15:26
 街角サロン・おもしろ文化塾 特別出前編

『下関を元気に‼』の想いのもとに中尾市長さんが「ふく料理体験指南役」
となり市民に直接講義をする実技講座。
市長の特技、山口県認定の「ふく処理師」資格が活きる『ざ!下関』デス
下関ならではの市長直伝講座です。

又、恒例の文化塾アトラクションは、ライブ演奏・後山邦秋さんのユニークな
現代尺八の風韻をお楽しみいただけます。(ピアノとコラボ演奏が急遽決定)
 
今回は山口県萩沖で延縄漁獲された「天然真ふく//ミガキ」が教材
です。
高質の教材(マフグ1尾)・分量タップリ(2人前弱)美味しいこと
請け合い‼

 
下関はふくの町です。ふくで盛り上がろう「下関ふくの語り部」を、ひとり
でも
多く輩出。「ふく」を通じて“元気な下関”を‼

 
お仲間をお誘いして「自分造りのふく料理」で一献‼ ビール450円、
ヒレ酒600円、他飲物
格安デス
  

楽しいコミニュケーションのひとときを!
4名様⇒Iテーブル単位が
お勧めです


※参考画像
第4回//平成24年6月『ふくふくトーク』中尾友昭市長と武部忠夫氏
市長武部





















  料理体験&食事情景
市長質問
















体験
















てっちり
















ぞうすい
















 
 ※詳細はトップページからお入り下さい



















  
 

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義経コース

­月初旬~1­1­月中旬まで好評開催!!※7­月1­0­日~9­月2­0­日はお休みさせていただいています。ふく料理をまるごと体験!天白ひらこし-義経コース-ふく刺・皮刺し・なべ・雑炊などの定番ふく料理を自分で好きなように調理して食べられるコースです。これまで、小学生からの学生や、外国人の方などの多くの方が体験されています。自分づくりの本場ふく料理にみなさま大喜びで、毎年多くの方が体験されています。※8­名様以上から承ります(最大8­0­名様)体験風景はこちらから

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