ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

11月6日15時〓何年ぶりかの銀座通り・中国人ばかり‼ 

2015年11月10日 (火) 15:13
「平成28年度観光素材説明会inメトロポリタンホテル池袋」
〓ふく刺し身⇒実演&試食イベントで出張(前回アップ参照)
午前中に所要を終え、土産を買うために銀座『木村家』へ、

報道により中国の人々の爆買いを承知していたが、本当に
驚き‼日本人の通行人は極少数・・時間帯にも関係する?
 
 『LaOX』銀座本店 〓 銀座資生堂パーラー前付近
銀座(1)













(4)













中国



















中国人ばかりの中に、ひとり日本人が‼「ふく爺」の高校同級生
東京在住 ・古賀君(先頭を歩く帽子の男)
銀(3)



















  銀座4丁目から8丁目?にバス6台を見かける
5
















 
  銀座『木村家』おみやげに 名物あんぱん、他購入
木村














パン

















 

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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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