ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
11月6日15時〓何年ぶりかの銀座通り・中国人ばかり‼
2015年11月10日 （火） 15:13
「平成２８年度観光素材説明会inメトロポリタンホテル池袋」
〓ふく刺し身⇒実演＆試食イベントで出張(前回アップ参照)
午前中に所要を終え、土産を買うために銀座『木村家』へ、
報道により中国の人々の爆買いを承知していたが、本当に
驚き‼日本人の通行人は極少数・・時間帯にも関係する？
『LaOX』銀座本店 〓 銀座資生堂パーラー前付近
中国人ばかりの中に、ひとり日本人が‼「ふく爺」の高校同級生
東京在住 ・古賀君(先頭を歩く帽子の男)
銀座４丁目から８丁目？にバス６台を見かける
銀座『木村家』おみやげに 名物あんぱん、他購入
〓ふく刺し身⇒実演＆試食イベントで出張(前回アップ参照)
午前中に所要を終え、土産を買うために銀座『木村家』へ、
報道により中国の人々の爆買いを承知していたが、本当に
驚き‼日本人の通行人は極少数・・時間帯にも関係する？
『LaOX』銀座本店 〓 銀座資生堂パーラー前付近
中国人ばかりの中に、ひとり日本人が‼「ふく爺」の高校同級生
東京在住 ・古賀君(先頭を歩く帽子の男)
銀座４丁目から８丁目？にバス６台を見かける
銀座『木村家』おみやげに 名物あんぱん、他購入
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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