ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

《ふく楽舎》のコンセプト

2008年08月29日 (金) 14:52
トラフグのセリ市場に近い、南風泊水産加工団地内でトラフグの美味しさの
広がりを追求する通常の飲食店と異なる独自のコンセ゜プトで運営する〃ふく
処〃それがふく仲卸問屋直営《ふく楽舎》です

   3日前までの完全ご予約制です
   午前10時から午後5時までの営業時間とさせて頂いております
   ◇15名様以上の団体様等は夜9時までの食事承ります
  尚、当日15名のご来店客様がある場合は2名様でも承ります

この営業システムにより、皆様に本場の本場たる「とらふく料理」を他店の追従
を許さないメニュ-価格でご賞味いただくことが実現しております。
これは材料、人件費等のロスを最小限にとどめて、納得出来る最高のとらふくの
美味を広くリ-ズナブルに味わって頂きたいと言う私たちの熱い思いからです。
《ふく楽舎》は「下関ふく」もっと存分に全国のご家庭で味わっていただくための「
ふく宅配通販」の発信基地(試食、あじみ)としての役割が大きな目的です。
本物、高品質、伝統の料理手法、下関ふく職人魂、低価格の実際をふく漁港として
全国に知られている、この南風泊(ハエドマリ)の地で本場を実感、ご試食していただける
場として出来る限り過剰不要なサ-ビスを排し皆様に実質本意のメニュ-をご提供を
いたしております旨、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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ふく楽舎出前便

【ご注文方法】ご注文は4­人前以上で承ります。お届け地域:旧下関市内(長府・新下関・安岡方面まで)お届け時間:午前1­1­時~午後5­時までお引き取り(ご来舎)の場合:1­0­%O­F­F­(お皿等の回収は後日お伺いいたします)ご予約制:ふくさしの仕込み等の関係により出前日の4­日前までにご予約ください。当日または前日のキャンセルは代金の75%のキャンセル料金がかかります。受付時間:お電話でのお問い合わせは午前9­時~午後5­時までインターネットでのお問い合わせは2­4­時間受付中。こちらからどうぞ。(店休日の関係によ.­.­.­

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