天白ひらこし【ふく楽舎】

下関市出身で２０１１年の山口国体の入場行進を手掛ける作曲家、和田薫氏（２００８年
９月１１日「山口県の星…」ふく爺記参照）に山口県の魅力を発信してもらおうと本年度
導入した「山口ふるさと大使」の委嘱状が交付された。
和田さんは「山口国体用の曲は、山口らしい音を模索、制作の最中であり、ほかの４６
都道府県の人たちを迎えるのに山口ならではの音を国体に生かし、みんなのモチベ－
ションを上げ、特色ある式典ができれば」と語った。…山口新聞より
和田薫氏の益々の活躍が期待できます。

本日の「ふくの日まつり」例年通り、大変にぎわいました。
弊社即売、人気一番「トラフグみがき」は午前８時前からお客様が来られ、品出し作業
の準備中から販売することとなりテンヤワンヤが３時間続きました。
午前１１時を廻るとやや落ち着き閉店午後１時にはほとんどの商品が完売状態で終了。

昨日「トラフグみがき・５５０ｇ前後‥２０００円小売り」と記載しましたが、今朝、仕入れ
の魚体がやや小ぶりの為・４８０～５００ｇを２０００円（税込み）で販売。
出店の同業さんより、価格、品質は「やっぱり、ひらこしさん」と、お客様支持が厚く予定
の数字を達成！ありがとうございました